봄날의 불청객 ❝황사❞ 황사란 바람에 의하여 하늘 높이 불어 올라간 미세한 모래먼지가 대기 중에 퍼져서 하늘을 덮었다가 서서히 떨어지는 현상 또는 떨어지는 모래흙을 말합니다. 황사는 몽골, 중국 북부의 고비사막에서 발생하여 강한 소용돌이 바람을 타고 고공에서 떠돌다가 한반도 부근으로 하강하며 이동하게 됩니다. 황사 입자는 0.25~0.5mm정도로 세밀하며 이 자체로도 호흡기 질환이나 눈병을 유발하는데, 황사에 의한 이러한 오염물질은 두통이나 탈모, 아토피 등의 피부질환을 유발하기도 합니다. 황사를 ❝대비하자!❞ ① 황사가 심한 날은 가급적 외출을 삼가한다. ② 실내에 황사 먼지가 들어오지 않도록 창문을 잘 닫는다. ③ 외출할 때는 보호안경, 마스크, 모자 등을 꼭 착용한다. ④ 노출되는 피부를 줄이기 위해, 긴소매 옷을 챙겨 입는다. ⑤ 콘택트렌즈 대신 안경을 착용한다. ⑥ 외출 후 집에 들어오기 전에, 몸의 먼지를 잘 털어 준다. ⑦ 손과 발을 깨끗이 씻고, 눈과 코의 먼지를 식염수로 씻어 낸다. ⑧ 실내 습도를 적절하게 유지한다. ⑨ 황사 주의보가 해제되면 실내를 환기한다.	황사에 좋은 ❝음식❞ ✓ 돼지고기 체내에 축척된 공해물질과 분진을 배출하는데 효과가 있습니다. ✓ 도라지 미세먼지 흡입으로 손상되기 쉬운 폐를 보호하고 염증 치료 기능도 있어 목이 아플 때 달여서 차로 마시면 기관지염에 좋습니다. 가래가 생길 때도 도라지로 만든 차나, 말린 도라지를 먹으면 도움이 됩니다. ✓ 마늘 살균작용을 하는 알라신 성분이 풍부하여 항균 작용을 하며, 체내 수은이 쌓이는 것을 막아줍니다. ✓ 미역 미네랄이 풍부하고 식물성 단백질과 지방, 그리고 비타민을 함유하여 다이옥신, 카드뮴, 납의 배출을 도와줍니다. ✓ 현미 섬유질이 풍부하여 장내 독성물질을 배출해 줍니다. ✓ 녹차 풍부한 카테킨 성분은 중금속과 흡착하여 오염물질을 억제하고 배출하는데 도움이 됩니다.

2016년 05월호 HTTP://www.gochang.hs.kr/	영양소식 nutritive news	발행인 : 교 장 강 길 준 편집인 : 영양교사 서 지 혜 식생활관 ☎ 561-2461